近年来，有许多关于婴儿或儿童提前进入青春期的报告，其中饮食是引起许多疑问的因素之一。食物到底能不能导致青春期提前？我将从最近的新闻报道开始，逐一解释。

　　许多食品都被贴上了 "早熟 "的标签。

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　　1.用植物 "荷尔蒙 "催熟的蔬菜和水果。对植物 "荷尔蒙 "最常见的描述是 "成熟"，典型的有黄瓜顶部的刺、成熟的热带水果、有胀气的西瓜、反季节蔬菜以及最近媒体报道的无根豆芽。严格来说，造成这些影响的东西应该被称为植物生长调节剂，而不是像许多媒体所说的 "荷尔蒙"。

　　植物生长调节剂有多种功能，从促进果实成熟，到使果实同步成熟以便于收获，再到增加产量。然而，无论其功能如何，中国批准的所有植物生长调节剂都必须经过安全测试，如果在批准的范围内使用，是可以安全食用的。植物 "荷尔蒙 "能诱发人类青春期提前吗？两者的生理和生化机制完全不同，植物激素和人类激素之间在化学结构上没有相似之处。如果植物 "荷尔蒙 "可以引发人类的青春期提前，你是否害怕花粉会使你怀孕？因为花粉是植物的 "精子"。

　　2. 奶粉。近年来，媒体屡次报道XX奶粉引发婴儿青春期早熟，几乎所有品牌都能幸免。许多家长甚至认为，牛奶是由奶牛分泌的，所以奶牛含有激素是毫无疑问的。

　　著名的事件发生在2010年，当时卫生部委托一个专家组进行了一项研究。对圣元奶粉的研究表明，圣元奶粉的雌激素含量远远低于母乳，而孕酮含量则与普通牛奶和母乳相当。包括医生在内的一组专家最终得出结论，最初报告的少数病例是个别案例，并非由奶粉引起。

　　如果某种畅销食品能够引发青春期提前，理论上就不是零星的案例，而是在时间和空间上相对集中的爆发。事实上，这种逻辑并不限于由奶粉引起的性早熟，所有类型的爆发都可以通过这种方式进行治疗和质疑。